Rolletjes zuurkool uit de oven

Gerecht met kruimige aardappel – EKO Voor: 4 personenTijd: 20 – 30 minuten Ingrediënten 1 kg EKO kruimige aardappelen 500 gram wijnzuurkool 250 ml melk 25 gr boter 2 el zonnebloemolie 2 bosuitjes in ringen 125 ml crème fraîche 150 gr rauwe Parma ham 2 el...

Aspergeschotel met spekjes puree

Gerecht met kruimige aardappel – EKO Voor: 2 personenTijd: 30 – 60 minuten Ingrediënten 12 witte asperges 4 plakken achterham 2 eieren 500 gr EKO kruimige aardappelen 50 gr geraspte jong belegen kaas ½ el zachte mosterd 75 gr gerookte spekblokjes 3...

Groene soep van aardappel

Gerecht met kruimige aardappel – Agria Voor: 4 personenTijd: 35 minuten Ingrediënten: 750gr Agria aardappelen 1 dunne prei  3 stengels bleekselderij         4 teentjes knoflook 4 el olijfolie 1,5 lt groentebouillon 125 ml crème fraiche 20 gr peterselie 20 gr...

Stamppot rauwe andijvie

Gerecht met kruimige aardappel – Agria Voor: 4 personenTijd: 30 – 60 minuten Ingrediënten 500gr (gewassen en gesneden) andijvie 1kg Agria aardappelen 250 gr mager rookspek, in blokjes 2 Uien 2 teen knoflook Boter Zout en Peper Runderbouillonblokje...

Aardappelsalade met spekjes

Gerecht met vastkokende aardappelen uit de oven – Nicola Voor: 8 personenTijd: 30 – 60 minuten Ingrediënten 1 kg Nicola aardappelen 250 gr mager rookspek, in blokjes 4 augurken 1 appel 2 el nat van de augurken 1 kleine ui 4 el mayonaise 4 el magere yoghurt zout...

Gebraad van varken met aardappels

Gerecht met vastkokende aardappelen uit de oven – Nicola Voor: 4 personenTijd: 1 uur Ingrediënten 10 grote, Nicola, in blokjes 4 varken mignonette 3 el fijngesnipperde knoflook 2 el salieblaadjes, fijngesnipperd 2 el olijfolie Voorbereiding Verwarm de oven voor op...