Zeker Zilt

Aftermovie

Het doel van “Zeker Zilt” is het ontwikkelen praktische verdienmodellen met een renderend saldo, voor telers die te maken hebben met verzilting. Het is de kunst om de juiste aardappelen en wortelen te selecteren die geschikt zijn voor de zilte grond. Het project “Zeker Zilt” richtte zich op de gehele keten vanaf de positie van de teler tot en met de consument. Greydanus aardappelgroothandel is daarin een belangrijke schakel om de zilte producten in de winkels te krijgen. Onlangs is het “Zeker Zilt” symposium gehouden als afsluiting van dit project met interessante sprekers en presentatie van de resultaten. Bijgaand een kort overzicht van die dag.