WK SNERTKOKEN en WK STAMPPOTKOKEN in Groningen.
Het geheim van de snert.
Het BAUHAUS WK Snert- en het WK Stamppotkoken 2023 was met 26 deelnemers een bijzonder gezellige inspirerende dag. Helaas waren enkele deelnemers door griep geveld en moesten afzeggen.
Vrijdag 17 februari werd de prachtige keuken van het ALFA College Kluiverboom volledig in beslag genomen door de deelnemers. Met veel passie gingen de deelnemers met hun eigen recept aan de slag om snert of stamppot te koken. Veelal naar een oud recept of zoals een deelnemer ons toevertrouwde “snert recept van mijn oma”. De jury had dan ook een moeilijke taak om te jureren en de punten te verdelen! “De lat ligt behoorlijk hoog”, aldus de voorzitter van de jury Flang Cupido van Terschelling.
Aardappelgroothandel Greydanus is al jaren sponsor en leverancier van de basis ingrediënten die nodig zijn voor dit WK.
Meer informatie over dit evenement op https://www.bedumer.nl/site/evenementen/wk-snert-en-stamppotkoken-was-een-geweldige-dag-vol-geurende-fijne-heerlijkheden.html
Bron: Bedumer.nl
