0513 681268 . De Kuinder 12, 8444 AC Heerenveen
Aardappel croissant wortelmarmelade met noten crunch

Aardappel croissant wortelmarmelade met noten crunch

Gerecht met zeer kruimige aardappel – Doré Voor: 4 personenTijd: 40 minuten Ingrediënten 5 grote Doré aardappels 2 stukken Geitenkaas brokkelen 30 gram Gelei suiker 50 gram Wortel Gerookte amandelen Pistache Gembersiroop Zout en peper Bieslook Sinaasappelsap Bereiding...
Oester van kalf met Doré puree

Oester van kalf met Doré puree

Gerecht met zeer kruimige aardappel – Doré Voor: 4 personenTijd: 50 minuten Ingrediënten 750 g Doré aardappelen 4 st Prei 2 st Lente-ui 4 st Kalfsoester Olie 1 Citroen 250 g Kerstomaatjes 100 g Boter 150 ml Melk 2 el Mosterd 1 dl Water 2 el Kappertjes Peper en zout...
Zalmfilet met zeer kruimige aardappels en mosterdpuree

Zalmfilet met zeer kruimige aardappels en mosterdpuree

Gerecht met zeer kruimige aardappel – Doré Voor: – personenTijd: – uur Ingrediënten 800 gr kruimige aardappels 750 gr prei 750 gr zalmfilet 3 à 4 el citroensap 1 ei & eierdooier 2 à 3 tl mosterd 125 ml melk 4 à 5 el boter 6 à 8 kleine tomaatjes 1 à 2...
Stoofpotje met verse friet

Stoofpotje met verse friet

Gerecht met zeer kruimige aardappel – Doré Voor: 4 personenTijd: 2 uur Ingrediënten 1 kilo doré aardappelen 2 uien 1 kg stoofvlees (sucade) 2 el bloem 1 fles bruin bier 3 dl boullion Peterselie, thijm, rozemarijn, laurier en oregano in kruidenbuidel Peper en zout 1 el...