Koolraap
Informatie
Knol met een ruwe, groengele schil.
Productblad
|
Soortnaam |
Koolraap |
|
Kenmerken |
Dikkere knol, met een ruwe groengele schil en wordt altijd gekookt of gestoofd. Het gele, vlees wordt dan zacht, zoetig en bijzonder aromatisch van smaak. |
|
Land van herkomst |
Nederland |
|
Verkrijgbaarheid |
September – april |
|
Bewaaradvies |
Droog, donker en koel |
|
Bewaartemperatuur |
7-9°C |
|
Verpakkingen |
12 kg
|
Voedingswaarde
per 100 gram
|
|
100 gram |
|
Energie |
57kJ /13 kcal |
|
Vet |
0,0 g |
|
Waarvan verzadigd |
0,0 g |
|
Koolhydraten |
2,0 g |
|
Waarvan suikers |
2,0 g |
|
Vezels |
0,7 g |
|
Eiwitten |
1,0 g |
|
Zout |
0,0 g |
|
Vitamine B11 |
49,0 µg |
|
Vitamine C |
35 mg |
Referentie-inname gem. volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Recepten
Heerlijke recepten gemaakt van de mooiste aardappelen.
Gebakken aardappels met ui en spek
Gerecht met nieuwe aardappels – meerdere rassenVoor: 4 personenTijd: 20 minutenIngrediënten 700 gr nieuwe aardappel 2 ui gesnipperd 200 gr...
Aardappel-preisoep van zilte aardappels
Gerecht met zilte aardappelsVoor: - personenTijd: - minutenHeerlijke soep van prei en zilte aardappelen. Ingrediënten 500 gr zilte aardappelen 2...
Knapperige zilte aardappelen & gepofte knoflooksaus
Gerecht met zilte aardappelsVoor: 4 personenTijd: 75 minutenDit recept voor knapperige zilte aardappelen moet je eens proberen! Extra lekker met de...