Elstar
Informatie
Groengele appel met een helderrode blos.
Productblad
Soortnaam | Elstar |
Kenmerken | Brede, platte appel gemiddeld formaat, met geelgroene schil en gestreepte helderrode gloss. Stevig, sappig, wit vruchtvlees en friszoete smaak. |
Land van herkomst | Nederland |
Verkrijgbaarheid | Jaarrond |
Nieuwe oogst | Vanaf september |
Bewaaradvies | Droog, donker en koel |
Bewaartemperatuur | 4-5°C |
Verpakkingen |
1,5 kilo verpakt 11,0 kilo gelegd
|
Voedingswaarde
per 100 gram
|
100 gram |
Energie |
265 kJ /63 kcal |
Vet |
0,2 g |
Waarvan verzadigd |
0 g |
Koolhydraten |
14 g |
Waarvan suikers |
10,2 g |
Vezels |
1,9 g |
Eiwitten |
0,3 g |
Zout |
0 g |
Referentie-inname gem. volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Recepten

Heerlijke recepten gemaakt van de mooiste aardappelen.
Aardappelen met sperziebonen Balkan stijl
Gerecht met nieuwe aardappels – meerdere rassenVoor: 4 personenTijd: 30 minutenIngrediënten 6 grote nieuwe aardappelen 500 gr sperziebonen 3...
Zalmsalade met aardappel
Gerecht met nieuwe aardappels – meerdere rassenVoor: 8 personenTijd: 20-30 minutenIngrediënten 750 gr kleine nieuwe aardappels, schoongeboend,...
Gepofte aardappel met spareribs
Gerecht met eerste nieuwe aardappelen – MaltaVoor: 4 personenTijd: 30 minutenIngrediënten 4 grote Malta aardappels 3 stengels bleekselderij 1 appel...