Elstar
Informatie
Groengele appel met een helderrode blos.
Productblad
| Soortnaam | Elstar |
| Kenmerken | Brede, platte appel gemiddeld formaat, met geelgroene schil en gestreepte helderrode gloss. Stevig, sappig, wit vruchtvlees en friszoete smaak. |
| Land van herkomst | Nederland |
| Verkrijgbaarheid | Jaarrond |
| Nieuwe oogst | Vanaf september |
| Bewaaradvies | Droog, donker en koel |
| Bewaartemperatuur | 4-5°C |
| Verpakkingen |
1,5 kilo verpakt 11,0 kilo gelegd
|
Voedingswaarde
per 100 gram
|
|
100 gram |
|
Energie |
265 kJ /63 kcal |
|
Vet |
0,2 g |
|
Waarvan verzadigd |
0 g |
|
Koolhydraten |
14 g |
|
Waarvan suikers |
10,2 g |
|
Vezels |
1,9 g |
|
Eiwitten |
0,3 g |
|
Zout |
0 g |
Referentie-inname gem. volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Recepten
Heerlijke recepten gemaakt van de mooiste aardappelen.
Aardappelen met sperziebonen Balkan stijl
Gerecht met nieuwe aardappels – meerdere rassenVoor: 4 personenTijd: 30 minutenIngrediënten 6 grote nieuwe aardappelen 500 gr sperziebonen 3...
Zalmsalade met aardappel
Gerecht met nieuwe aardappels – meerdere rassenVoor: 8 personenTijd: 20-30 minutenIngrediënten 750 gr kleine nieuwe aardappels, schoongeboend,...
Gepofte aardappel met spareribs
Gerecht met eerste nieuwe aardappelen – MaltaVoor: 4 personenTijd: 30 minutenIngrediënten 4 grote Malta aardappels 3 stengels bleekselderij 1 appel...