Roseval aardappelen OP AANVRAAG LEVERBAAR Informatie Oorspronkelijk komt de Roseval uit Bretagne in Frankrijk. Rond begin jaren vijftig ontstond deze aardappel en viel op door de afwijkende rode schil en volle smaak. Pas sinds de jaren 90 zijn ze ook verkrijgbaar in...
Truffel aardappelen OP AANVRAAG LEVERBAAR Informatie De truffelaardappel is een paarse, cilindervormige aardappel. Het is een zeer smakelijke, iets van notensmaak, vastkokende aardappel. De paarse kleur blijft behouden tijdens het koken en het kookwater kleurt groen....
Koopmans blauwe aardappelen Koopmans Blauwe wordt op dit moment niet meer verbouwd. Sinds kort is hiervoor een alternatief in de vorm van Marjan Morgenrood. Informatie Het Koopmans blauwe is vernoemd naar kweker C. Koopman en is ontstaan eind jaren twintig. Het ras...
Opperdoezer Ronde aardappelen Informatie De Opperdoezer Ronde is uitsluitend afkomstig uit het Noord Hollandse plaatsje Opperdoes. De opperdoes is een vastkokende, gele, ronde ovale aardappel met diepe ogen. Gekookt is de Opper Doezer geel/wit van kleur. Deze...
Kriel aardappelen Informatie Over het algemeen worden de kleinere vastkokende aardappelen gebruikt als kriel. Gemiddeld is een krieltje ongeveer 25mm doorsnee. Door dit kleine formaat zijn krieltjes ideaal als bijgerecht en met de juiste kruiden maak je een ideale...
