Op vrijdag 17 februari 2023 wordt alweer de 28ste editie van het Bauhaus WK Snert koken en het WK Stamppot koken georganiseerd. Aardappelgroothandel Greydanus is al jaren leverancier van basis ingrediënten die nodig zijn voor dit WK. Op het Alfa college in Groningen...
Gerecht met eerste nieuwe aardappelen – Malta Voor: 4 personenTijd: 30 minuten Ingrediënten 4 grote Malta aardappels 3 stengels bleekselderij 1 appel 1 zakje eikenbladslamelange 4 el honing-mosterd dressing 125 ml zure room ½ zakje verse bieslook 2 stukken gegrilde...
Gerecht met eerste nieuwe aardappelen – Malta Voor: 6 personenTijd: 20-30 minuten Ingrediënten 1250 gr Malta aardappelen 50 gr boter gesnipperde ui 300 gr verse tuinbonen 1 tl gedroogde tijm 250 gr ham, in brede repen gesneden 150 ml warme melk 75 gr sla Bereiding...